Ти тут

Крижані млинці з шоколадним кремом - рецепт

Фото до рецептом: Крижані млинці з шоколадним кремом

кухня: Домашня

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: Сирно-апельсинові млинчики з апельсини-шоколадним соусом

Брав участь в дуелі: Ідеальна користь

Як приготувати

Шоколадний крем: розчиніть 1 столову ложку кукурудзяного крохмалю в невеликій кількості кокосового (коров`ячого) молока. Підігрійте в каструлі решту молока і додайте какао-порошок.

Відео: Смугасті млинці з шоколадною начинкою

Змішайте жовтки з цукром, додайте крохмаль, що залишився. Повільно виливайте в отриману суміш гаряче молоко, постійно помішуючи дерев`яною ложкою.

Варіть крем протягом 3х хвилин, постійно помішуючи. Дайте крему охолонути.

Млинці: змішайте в невеликій мисці вівсяні висівки, молоко, рослинне масло 1 ст.л і яйця.

Змастіть антипригарним сковороду маслом. Вилийте тісто тонким шаром на сковорідку і обсмажити з двох сторін млинці.

Відео: МЛИНЦЕВИЙ ТОРТ із заварним кремом. Рецепт млинчиків і заварного крему.

Намажте кожен млинець холодним кремом, згорніть у рулетики, покладіть в пакет і поставте в морозильник на годину.



Смачного!

Відео: Шоколадні млинці з сиром | Chocolate cottage cheese pancakes recipe

складові

Для млинчиків:

4 ст.л-вівсяних висівок

рослинне масло IDEAL

12 ст.л-кокосового молока

2шт- курячих яйця

Для шоколадного крему:

3-4 жовтки

15ст.л-кокосового молока



2ст.л-кукурудзяного крохмалю

4 ч..л-какао

3ст.л-цукру

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Крижані млинці з шоколадним кремом
Фото приготування страви: Крижані млинці з шоколадним кремом
Фото приготування страви: Крижані млинці з шоколадним кремом
Фото приготування страви: Крижані млинці з шоколадним кремом
Фото приготування страви: Крижані млинці з шоколадним кремом
Фото приготування страви: Крижані млинці з шоколадним кремом
Фото приготування страви: Крижані млинці з шоколадним кремом
Фото приготування страви: Крижані млинці з шоколадним кремом
Фото приготування страви: Крижані млинці з шоколадним кремом
Про рецепті

Крижані млинці з шоколадним кремом - рецепт

Отже, в чому користь млинців? Все просто, користь в продуктах, з яких їх готують, не останню роль відіграє і те, яким чином готують млинці. Головні компоненти млинцевого тесту - борошно, яйца і рідина (молоко, вода і т.д.). Розберемося докладніше, в чому саме користь млинців?

Для початку, щоб користь млинців не бралася під сумнів, необхідно скоротити концентрацію насичених жирів, тобто, для приготування млинців слід розбавляти жирне молоко водою 1: 1. Можна використовувати знежирене або вкрай маложирное молоко.

Яйця, які є обов`язковою складовою частиною млинців, насичені безліччю вітамінів і протеїнів, а також в їх склад входять ненасичені жири, вплив яких неодмінно надасть сприятливий вплив на наш організм.

Борошно, без якої неможливо приготування млинцевого тесту, пшеничне або житнє (а краще суміш), забезпечить організм клітковиною. У тісто для млинців можна додати трошки вівсяних пластівців, завдяки яким збільшиться кількість клітковини, а відповідно, і користь млинців.

Під час збивання тесту, обов`язково додайте в нього одну столову ложку рослинного масла . По-перше, рослинне масло містить основні жирні кислоти, які допомагають нашому організму перетравлювати все жири надходять в організм разом з їжею, а також зміцнюють судини, роблячи їх більш еластичними, сприяють підвищенню імунітету. По-друге, присутність масла в тесті не дозволить млинців пригоріти.

Рецепт: Крижані млинці з шоколадним кремом, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі повідомлення