Ти тут

Риба з апельсиновим ароматом - рецепт

Фото до рецептом: Риба з апельсиновим ароматом

кухня: Італійська

Відео: Риба під апельсиновим соусом

Час приготування: 35 хв.

Кількість порцій: 2

Складність: не визначена

Оригінальний рецепт: Запечена з апельсином горбуша.

Як приготувати

Рибу почистити, випатрати, промити, покласти в вогнетривку форму.



Білу частину цибулі-порею розрізати уздовж навпіл і нарізати тонкими півкільцями, розкласти навколо доради.

Вичавити апельсиновий сік, змішати з вином і оливковою олією, полити рибу. Духовку розігріти до 200 ° С

Рибу зверху посолити і поперчити, поставити в духовку на 20 хв.

Готову рибу вийняти з духовки, зняти шкіру.

Викласти рибу на блюдо, полити соусом і подавати.

складові

1 дорада (або сібас) (600г)



1 апельсин

1 цибуля-порей

2 ст. л. оливкової олії екстра-класу

100 мл сухого білого вина

сіль, мелений чорний перець за смаком

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Риба з апельсиновим ароматом
Фото приготування страви: Риба з апельсиновим ароматом
Фото приготування страви: Риба з апельсиновим ароматом
Фото приготування страви: Риба з апельсиновим ароматом
Фото приготування страви: Риба з апельсиновим ароматом
Фото приготування страви: Риба з апельсиновим ароматом
Фото приготування страви: Риба з апельсиновим ароматом
Фото приготування страви: Риба з апельсиновим ароматом
Про рецепті
У вихідний купила на ринку сибаса - морську рибу із загону окунеподібних. Стала шукати в інтернеті рецепт, як її краще приготувати, і прийшла до висновку, що у мене не сібас, а дорада, його близький родич. Так чи інакше, але у всіх рецептах пишуть, що сибаса і дораду готують схожими способами. Сподобався цей рецепт з сайту http://cucinaitaliana.ru, вирішила випробувати его.Там ж в рецепті, написаному для доради, є припущення, що так можна готувати будь-яку білу рибу.

Рецепт: Риба з апельсиновим ароматом, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Відео: АПЕЛЬСИНОВИЙ курдів - ЗАВАРНИЙ КРЕМ на фруктовому соку - Orange Curd Recipe

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі повідомлення